Scoprire l'America del Sud
Vorremmo invitarvi a venire a scoprire il vostro terreno e, da qui, ad esplorare i territori vicini. Il luogo che abbiamo scelto è idealmente situato per esplorare l'Argentina, la Bolivia ed il Cile, vedere il Perú o il Mato Grosso Brasiliano - con diversi ambienti come la Puna, o l'Altopiano (ad un'altitudine di circa 4.000 m); le cime delle Ande che oltrepassano i 6.000 m; immense saline disperse in piena montagna; lagune popolate di fenicotteri rosa; la foresta secca di Chaco e quella dell'Amazzonia... Proprio vicino a voi, scoprirete la città coloniale di Salta, caratterizzata da un clima primaverile tutto l'anno; la Quebrada di Humahuaca, un vasto canyon caratterizzato da rocce variopinte con colori estremamenti vivi e vari; la piccola città di Tarija, in Bolivia il cui mercato è ricco di verdure tipiche delle Ande, uniche in questa parte del mondo. Qui, la presenza indigena è molto radicata e le tradizioni delle varie etnie si manifestno nei vari aspetti della vita quotidiana, in particolare nell'alimentazione e nell'artigianato. Un edificio costruito alla periferia della riserva vi accoglierà durante le vostre visite. E noi organizzeremo regolarmente dei circuiti di esplorazione della regione con lo scopo di scoprire sia le meraviglie naturali e culturali, che le realtà locali, ben spesso difficili. Ci sembra che oggigiorno con la globalizzazione, non abbiamo più il diritto di ignorare quello che succede dall'altra parte del pianeta - di cui noi siamo tutti in parte responsabili.
Lama nella Puna
Un'immensa salina a 4.000 m d'altitudine
A Purmamarca, la montagna ai sette colori
Gastronomia delle Ande
Un tubero unico al mondo: la papa lisa
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