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par la nature depuis son enfance, Françoise
Marmy anime
des stages de plantes depuis plus de vingt ans en Suisse et
en France. Elle a développé une
connaissance profonde de la nature au cours de ses randonnées
et de ses voyages. Françoise Marmy vit avec sa famille dans une ancienne ferme fribourgeoise autour de laquelle elle entretient un grand terrain où nature et culture se rencontrent. A portée de main, les plantes font partie de son quotidien aussi bien dans la cuisine que dans la pharmacie familiale.
Ma découverte du monde végétal Depuis mon enfance les plantes m'ont accompagnée car nous vivions dans une campagne encore préservée et variée. Les milieux naturels qui constituaient nos terrains de jeux et d'exploration étaient très diversifiés : talus secs, prairies humides, petits bois de feuillus, ruisseau au bord du chemin et puis la grande haie le long d'un cours d'eau. C'était notre endroit de prédilection pour construire des cabanes, grimper aux arbres, jouer aux Indiens…Tous ces milieux abritaient des tapis de fleurs colorés que je revois comme si c'était hier. Avec bonheur, mes sœurs et moi allions à la cueillette des premières fleurs du printemps. Je ne me lassais pas de visiter ces coins, d’y rêver, de me coucher dans l'herbe qui sentait bon les fleurs sauvages. Comme nous habitions à l'écart de la ville, je passais beaucoup de mon temps libre à flâner et à rêvasser dans ces coins si accueillants. Je pense que cet environnement m'a profondément marquée et les plantes ont toujours été une présence réconfortante et une source de plénitude pendant mes jeunes années. A 17 ans, sur la demande de notre prof de sciences naturelles au lycée, j'ai réalisé un herbier de 50 plantes. Pendant de longues années, il est resté oublié dans le grenier de mes parents. Lorsque je l'ai retrouvé 15 ans plus tard, quelle surprise de le découvrir si bien conservé, séché et étiqueté dans les règles de l'art, la plante entière avec nom latin, date, milieu etc. J'y avais mis tout mon soin. Aujourd'hui, le paradis de mon enfance et toute sa poésie ont disparu : remaniement parcellaire, nivellement des talus, drainage, suppression des haies… la campagne est devenue stérile pour une agriculture intensive. Là où nous vivons maintenant, la diversité n'est pas grande non plus mais tout autour de la maison, je cultive et favorise l'apparition de toutes sortes de plantes sauvages et cultivées, ornementales, médicinales, mellifères etc. Les bonnes « mauvaises herbes » ont leur place au jardin. Depuis les premières pousses du printemps jusqu'à l'arrivée de l'hiver, je cueille et cuisine pour ma famille des repas plein de vitamines et de saveurs. Tandis que François fournit un travail d'écriture colossal devant son ordinateur, concentré sur son œuvre, je vaque aux mille occupations nécessaires pour entretenir une grande maison et un vaste terrain autour, nourrir la petite tribu, organiser la vie des enfants, jardiner… Il est vrai que j'adore semer, planter, défricher un petit coin puis un autre, embellir la maison et ses alentours.
J'ai besoin et j'adore aussi m'évader, partir avec des amis botanistes dans la nature. Pour découvrir des milieux peu communs riches en trésors botaniques. Quel émerveillement par exemple de découvrir en mars les étoiles roses des bulbocodes posés sur les herbes sèches aux Follatères (en Valais), ou le spectacle incroyable de milliers de fritillaires dans les prairies humides près de Morteau. Chaque nouveau recoin où la végétation sauvage s'épanouit me comble de joie. En dehors de mes occupations de mère de famille, maîtresse de maison, jardinière, « secrétaire », je prends une part importante à l'organisation et à l'animation des stages de plantes que nous animons. C'est beau de transmettre une passion surtout quand le désir d'apprendre est là. J'arrive bientôt au bout de ma formation d'herboriste-phytothérapeute car je suis en 3ème année de l'Ecole Lyonnaise des Plantes médicinales. La plante m'intéresse par dessus tout dans sa globalité et tous ses aspects me passionnent c'est pourquoi j'ai entrepris cette formation car on ne peut pas réduire une plante à un seul usage. J'aime l'aborder dans tous ses possibles et la considérer comme un être vivant lié à un milieu qui lui est propre. Voilà, c'est cette passion, cet enthousiasme et cette
gratitude pour le monde végétal et la nature que
j'ai envie de partager avec les autres, grands et petits. Ecrivez à Françoise Marmy : fmarmy@couplan.com Allez dans l'album pour voir quelques photos de famille
dernière mise à jour le lundi 12 novembre, 2007 18:16 |
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