C P E : Collège Pratique d’Ethnobotanique


Les plantes, source de vie...
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  • Vous aimez les plantes et la nature.
  • Vous souhaitez mieux les connaître et acquérir un bagage solide afin de vous sentir plus proche du monde végétal et vous découvrir vous-même.
  • Vous voulez un enseignement à la fois pratique et théorique, basé sur le contact direct avec les plantes.
  • Vous avez envie de partager vos connaissances avec les autres, et de vivre de votre passion !

Afin de vous offrir cette possibilité, nous avons décidé de mettre sur pied une formation sur les plantes sauvages et leurs utilisations dans les divers domaines de la vie, le Collège Pratique d'Ethnobotanique.


L'intérêt pour les plantes sauvages ne cesse de croître. Nombreuses sont les personnes que séduisent leurs incomparables qualités gustatives et certaines sont conscientes de leurs bienfaits nutritionnels ou médicinaux. Les cuisiniers créatifs y trouvent un extraordinaire champ d’exploration de textures et de saveurs nouvelles. Quelques maraîchers se montrent désireux de répondre à la demande des restaurateurs et des consommateurs, profitant ainsi de nouveaux débouchés. De plus en plus de parents souhaitent éveiller leurs enfants à la nature. Les marcheurs préfèrent « randonner léger » plutôt que de partir chargés de lourdes boîtes de conserves. Certains scientifiques à l'esprit ouvert s'étonnent des vertus de végétaux qu'ils pensaient connaître...

La demande pour nos cours de plantes est de plus en plus forte. En six mois, la fréquentation de notre site Internet a été multipliée par six et l'année dernière, tous nos stages étaient complets. Nous avons même dû en programmer plusieurs en supplément. Et cette année s'annonce tout aussi bonne...

Nous pensons que cet intérêt pour le végétal et la nature ne peut que se développer, chez les professionnels comme au sein du grand public. Qui sait ? Peut-être un jour la connaissance des plantes et de leurs utilisations fera-t-elle partie de l'enseignement scolaire obligatoire… En attendant, l'opportunité existe déjà pour les personnes profondément concernées par les plantes de vivre de leur passion.

Il est grand temps...

Après avoir animé depuis plus trente ans des stages de découverte des plantes, en Amérique du nord puis en Europe, le moment me semble venu de mettre sur pied une structure capable de répondre à cette demande grandissante avec tout le sérieux que requiert l’enseignement des plantes. Le Collège Pratique d'Ethnobotanique va donc ouvrir ses portes en septembre 2008.

Depuis vingt ans déjà, je désirais aller plus loin que les stages de découverte destinés au grand public. Tout ce temps aura été nécessaire pour m'y sentir prêt, car je souhaite agir de façon optimale. Je désire travailler en profondeur avec vingt personnes très motivées, qui se sentiront en accord avec mon approche.


Un enseignement complet, pratique et théorique

Nous proposons une formation complète sur trois ans, à raison d'un week-end par mois et de deux stages d'une semaine chaque année, en mai et en juillet. Une pause d’un mois en mars laissera aux participants le temps d’élaborer leur projet de mémoire, basé sur leurs expériences concrètes, à terminer pour la fin de l’année scolaire.

L'enseignement partira du travail concret sur le terrain pour explorer ensuite de façon théorique les diverses questions suscitées par la découverte des plantes dans leur milieu de vie. Ce qui nous semble important, c'est d'avoir une connaissance avant tout pratique des végétaux, renforcée par une approche rigoureuse de la botanique et des autres sciences concernées (nutrition, médecine, cuisine, pédagogie, phytosociologie, ethnologie, etc.). Il nous paraît essentiel d’explorer sa propre relation aux plantes, à la nature, à soi-même et aux autres - de développer sa propre conscience de l’unité.

Les conditions préalables sont une réelle motivation pour les plantes et la nature. Comme l'enseignement dispensé dans notre école aura une base pratique que seul peut apporter le travail sur le terrain, il est également nécessaire que les participants aient acquis au préalable de bonnes connaissances concrètes à travers la pratique d’un ou de plusieurs des stages que je propose régulièrement. Cela nous permettra également de nous connaître. Dès maintenant existe donc la possibilité de se préparer à suivre notre enseignement professionnel.

À l’issue de la formation, les participants seront en mesure de transmettre à leur tour leurs connaissances et de poursuivre par eux-mêmes le chemin de la découverte des plantes et des humains, de la nature et de la vie.

Renseignements pratiques

Conditions d'inscription : avoir suivi un stage avec François Couplan ou en suivre un en 2008

Durée de la formation : 3 ans

Prix de la formation : 2500 euros par an (enseignement)

Date de début des cours : septembre 2008

Découpage de la première année :
8 week-ends en septembre, octobre, novembre et décembre 2008, janvier, février, avril et juin 2009
2 stages d'une semaine en mai et juillet 2009

Lieu des week-ends : Lyon

Lieu des stages d'une semaine :
2009 : Barrême (Alpes de Haute Provence - mai et juillet)
2010 : Bretagne (mai), Alpes (juillet)
2011 : Midi (mai), Barrême (juillet)


Si vous êtes intéressé(e) par cette formation :

1. Cliquez ici pour connaître le programme général d'enseignement que nous vous proposons.
2. Cliquez ici pour voir le programme des cours :
a. 1ère année
b. 2ème année

c. 3ème année

3. Cliquez ici pour prendre connaissance des Détails pratiques
4. Remplissez le questionnaire que nous avons préparé et renvoyez-le.
5. Inscrivez-vous à un stage avec François Couplan en 2008.

N'hésitez pas à nous contacter pour nous faire part de votre intérêt pour ce projet qui est également le vôtre : Que souhaitez-vous y trouver ? Quelle est votre passion ? Quels sont vos buts ?
Faites-nous part de vos remarques et de vos suggestions.


Membres du comité fondateur :

François Couplan, ethnobotaniste-écrivain, Massonnens et Barrême
Bernard Montreuil, pharmacien, Lyon
France Breil, récolteuse de plantes sauvages, Lyon
Jacques Falquet, biochimiste-jardinier, Genève
Arnaud Cacheur, formateur en environnement, Compiègne
Nicolas Bré, microbiologiste, Poitiers
Marc Veyrat, restaurateur, Annecy

Patrice Van Eersel, rédacteur en chef de "Nouvelles Clés", Paris
Dominique Parizel, rédacteur en chef de "Valériane", Namur
Marc Leclef, directeur, centre culturel de Courcelles (Belgique)

Le Collège Pratique d'Ethnobotanique est dédié à la mémoire
de Jean-Claude Rameau et de François Terrasson, amis des plantes et de la nature


 
François Couplan  & Françoise Marmy
CH-1692 MASSONNENS
Haut Ourgeas / F-04330 BARRÊME
+41 (0)26 653 19 78 - Fax : +41 (0)26 653 27 47

+33 (0)4 92 34 25 29

Site web : www.couplan.com / e-mail : fc@couplan.com

WebMaster : Küng Roland -

dernière mise à jour le mercredi 20 février, 2008 16:33