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Loutro, sur la côte sud, au pied des Montagnes Blanches (Lefka Ori) culminant à plus de deux mille mètres. |
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La Crète est une montagne dans la mer. |
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Bergers, chèvres et moutons sont omniprésents et contribuent depuis des siècles à la dégradation de la végétation. |
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Une église orthodoxe dans une mer d'oliviers. |
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Bucolique à souhait : champs fleuris... |
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... et oliveraies parsemées de coquelicots. |
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D'octobre à mai, la cueillette des plantes sauvages est quotidienne... |
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... et la récolte assurée. |
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Epluchage et préparation des légumes sauvages ("agria horta") dans un hameau à la montagne. |
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Pousses de tamier en vente au marché de la Canée. |
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Vendeuse de légumes sauvages au marché d'Heraklion. |
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Bel étal de légumes (y compris des plantes sauvages) au marché de la Canée. |
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Deux vieux Crétois laissent s'écouler le temps... |
    
dernière mise à jour le dimanche 4 novembre, 2007 1:05 |
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