Albums / Index stages de plantes / Cuisine

  Christophe sert son inoubliable sauce de raifort.
 

Remplissage des quiches sauvages.

1) Les oignons revenus.

  2) Les plantes (berce et chénopode)
  3) Encore des plantes...
  Tri de la cueillette avant préparation..
  Françoise roule la "banitsa".
  La "banitsa" sauvage fourrée d'ortie et d'amaranthe.
  Christophe coupe la "banitsa".
  Françoise sert les filets de consoude.
  En pleine action...
  Repas sauvage, le soir autour du feu, en Ourgeas.
  Entre soupe et gratin, la salade sauvage.

 

Albums / Index stages de plantes

 
François Couplan  & Françoise Marmy
CH-1692 MASSONNENS
Haut Ourgeas / F-04330 BARRÊME
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dernière mise à jour le dimanche 4 novembre, 2007 0:58