Albums / Index haute cuisine / Marc Veyrat

  Atmosphère paysane à l'Éridan.
  Le chef des chefs : 2 fois 3 macarons Michelin et 20/20 au Gault-Millau !
  Dans son chalet à l'Éridan.
  Marc Veyrat et François Couplan, les deux compères : en commun, un livre chez Hachette (L'herbier gourmand) et douze émissions de télévision sur la 5 en été 2003. Et surtout la passion des plantes.
  Cueillette explicative : "Touche voir ces feuilles comme elles sont douces..."
  Dialogue de saveurs en pleine nature.

 

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François Couplan  & Françoise Marmy
CH-1692 MASSONNENS
Haut Ourgeas / F-04330 BARRÊME
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dernière mise à jour le dimanche 4 novembre, 2007 0:34