Pourquoi les plantes sauvages ?
Se relier à la nature
La plante est un être vivant. Ce qui compte, c’est avant tout la relation que chacun peut développer avec elle. Cela se fait par l’intermédiaire des sens que la nature nous a donnés : voir, toucher, sentir, goûter les végétaux nous communique une myriade d’informations importantes – pour identifier facilement la plante, pour savoir comment l’utiliser en cuisine, pour le simple plaisir… Quelle joie dans la découverte d'un végétal nouveau, avec qui une véritable relation peut s'établir ! C'est l'occasion de percer cet « écran vert » un peu inquiétant qui nous entoure.
Les plantes ne sont pas une fin en soi. Elles sont un excellent moyen – le meilleur que je connaisse – pour explorer son environnement, pour percevoir la nature avec des yeux nouveaux, pour développer sa relation avec les autres – car il s’agit toujours d’un partage -, avec soi-même, pour découvrir sa place dans l’univers.
Source de vie, les plantes qui nous entourent sont également une source de plaisirs et d’enseignements sans fin.