Lieux - Région parisienne

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Plantes sauvages comestibles et médicinales…

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Région parisienne

La région parisienne est loin de n'être qu'un agglomérat d'usines et de pavillons de banlieue. Sitôt que l'on s'éloigne un tant soit peu, les prés et les forêts abondent, et les nombreuses vallées forment des oasis de verdure au milieu des plateaux aux terres grasses, plantées de betterave et de blé. Nous avons choisi Nampteuil, un petit village du sud de l'Aisne, près de Soissons ; Songeons, à deux pas de Beauvais, dans l'Oise ; et Sorbais, en Thiérache, dans le bocage de l'Aisne du nord.