Dossiers - Dossier de presse de François Couplan

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Photos de François Couplan :


François Couplan


François Couplan au sommet de Vibres


François Couplan et la montagne de Vibres

     


François Couplan récoltant de l'épiaire des bois


François Couplan au Haut Ourgeas


François Couplan et ses livres

 

Photos de cueillette :


Cueillette du houblon

Cueillette des cynorrhodons

Cueillette de la reine des prés


Cueillette des orties

Cueillette du rumex violon

 

Photos de préparations :


Cueillette sur la table

Cuisson d'une feuille de bourrache

Confection des canapés
d'ail des ours

 

Photos de plats :


Salade aux fleurs de bourrache

Servant le gratin de berce

Au début du repas

Gratin de berce

 

Photos de cours :


Cours dans la nature

Autour d'une plante

Question

Cours dans les bois

 

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