Livres
Plantes sauvages comestibles
|
4
|
Idéal pour les débutants
L'herbier à croquerIdentification aisée de 55 légumes et fruits sauvages couramment rencontrés de la plaine à la montagne dans toutes nos régions. 25,00 € / CHF 44.-
Commander
|
|
3
|
Cueillir et savourer les plantes par saison et milieu
Dégustez les plantes sauvagesAimeriez-vous enrichir votre vie de mille saveurs nouvelles ? Vous découvrirez au fil des saisons plus de 200 plantes délicieuses, que vous saurez facilement accommoder grâce aux nombreuses recettes de ce livre entièrement illustré en couleurs. 29,90 € / CHF 56.-
Commander
|
|
9
|
Guide des plantes sauvages comestibles et toxiquesManuel d'identification des 200 plantes comestibles les plus courantes et de 80 végétaux dangereux. 44,50 € / CHF 72.-
Commander
|
|
10
|
Le tour de france d'un botaniste gourmandFrançois Couplan, botaniste gourmand, nous convie à un voyage remarquable : la découverte des régions de France, de Suisse et de Belgique par leurs plantes sauvages, comestibles ou dangereuses. 31,60 € / CHF 56.-
Commander
|
|
11
|
Pour les gastronomes, les recettes d'un triple étoilé
L'herbier gourmand (avec Marc Veyrat)La rencontre entre François Couplan et Marc Veyrat, cuisinier trois étoiles à Annecy, ouvre une voie nouvelle aux amateurs de plantes sauvages. Ce livre différent de tous présente une cinquantaine de plantes sauvages et une centaine de recettes, succulentes mais faciles à réaliser.
Épuisé
39,90 € / CHF 67.-
Commander
|
|
12
|
Le plaisir sauvage...
Toutes les confitures sont dans la natureConfiture… le mot fait saliver les enfants de tous âges et rêver ceux qui ont la nostalgie des goûters que préparaient leur grand-mère. Confectionnées à base de fruits - ou parfois de légumes -, les confitures sont riches en vitamines et en sels minéraux, indispensables à l'équilibre de notre organisme. 27,70 € / CHF 46.-
Commander
|
|
36
|
Remèdes et recettes à l'ortieDécouvrez les innombrables utilisations d'une plante très commune et pourtant méconnue. Si l'ortie pique, c'est peut-être pour ptotéger ses secrets... 13,00 € / CHF 23.50
Commander
|